Zuivelsector schakelt versnelling hoger met klimaatscans

27.11.2024

Klimaatscans zijn essentieel om de nodige inzichten te krijgen om verder te verduurzamen. Daarom hebben MilkBE, Boerenbond & ILVO de handen in elkaar geslagen om de Klimrek-klimaatscan breed beschikbaar te maken voor melkveehouders. Met deze samenwerking willen ze boeren verder ondersteunen om hun individuele klimaatimpact beter te begrijpen en te verkleinen.

 

Duurzamer boeren op maat

De brancheorganisatie van de zuivelsector MilkBE, waarvan BCZ deel uitmaakt, wil melkveehouders stimuleren om klimaatscans te gebruiken. Een klimaatscan is een tool om inzicht te krijgen in de klimaatimpact van een individueel melkveebedrijf en stapsgewijs verder te verduurzamen. Met deze tools wil MilkBE de hele zuivelsector in beweging zetten voor meer duurzaamheid en dit op maat voor elke boer en zuivelonderneming, zoals ook staat vermeld in het Duurzaamheidscharter


MilkBE ondersteunt brede inzet

Er zijn verschillende tools om deze inzicht te verkrijgen, waaronder Klimrek. Klimrek begon in 2019 als pilootproject vanuit ILVO en Boerenbond en is nu klaar voor breed gebruik. MilkBE besloot vanuit haar duurzaamheidsvisie deze tool te ondersteunen. MilkBE neemt de kosten op zich om Klimrek operationeel draaiende te houden, evenals de kosten voor de opleiding van klimaatadviseurs en het gebruik van de tool. Afgelopen jaar zijn extra klimaatadviseurs getraind, onder andere vanuit de zuivelsector, om boeren te begeleiden bij het uitvoeren van de scan.
 

Na de scan krijgen boeren een mogelijke verbeterpunten om hun impact te kunnen verkleinen. Elke boerderij is anders, dus de mogelijke acties die boeren kunnen ondernemen om duurzamer te worden, zijn afgestemd op de specifieke situatie van elke melkveehouder. Er is immers geen “one-size-fits-all” oplossing. Door deze ondersteuning hoopt MilkBE het makkelijker te maken voor melkveehouders en consulenten om met klimaatscans aan de slag te gaan en deze aanpak op grote schaal te verspreiden.

 

 

 

Klimrek Klimaatscan

De Klimrek klimaatscan is ontwikkeld door ILVO, Boerenbond en VITO in een Vlaio onderzoeksproject. Deze tool brengt de broeikasgasuitstoot van de melkproductie op de melkveehouderij tot in de details in kaart, en dit met de nodige wetenschappelijke onderbouwing.  De scan houdt rekening met alle aspecten van de bedrijfsvoering, van veevoerproductie tot mestbeheer, en helpt melkveehouders zo bij het meten van hun klimaatimpact. Door de grootste verbeterpunten op te lijsten, krijgt de melkveehouder concrete handvatten ter verdere verduurzaming. De afgelopen 3 jaar voerden al meer dan 240 melkveehouders samen met hun klimaatconsulent minstens 1 klimaatscan uit, met in totaal zo’n 500 scans. Naast die uitgebreide scan, waaruit de melkveehouder naast inzicht ook advies haalt, is er nu ook een “FAST” scan om de klimaatimpact van het bedrijf sneller in kaart te brengen voor rapporteringsdoeleinden.


 

Jolien

Jolien Willems

Advisor Sustainability & Communication
jolien.willems@bcz-cbl.be