Beste lezer,
Op 15 maart vierden we Wereldconsumentendag – hét moment om in deze editie van Milk Matters stil te staan bij de rechten en verwachtingen van consumenten als eindgebruikers van onze zuivelproducten.
Voedselveiligheid lijkt vanzelfsprekend, maar is dat ook echt zo? Ter ere van de 25e verjaardag van het Federaal Voedselagentschap FAVV blikken we samen met Renaat Debergh (voormalig afgevaardigd bestuurder BCZ) terug op de impact van de oprichting van het agentschap en kijken we vooruit naar toekomstige uitdagingen.
Daarnaast duiken we in de gezondheidsvoordelen van melk en zuivel. We weten dat zuivel rijk is aan nutriënten, maar wist je dat ze ook relevant zijn in hedendaagse gezondheidskwesties zoals preventie van darmkanker of obesitas?
Tot slot draait consumentenbelang niet alleen om veiligheid en gezondheid, maar ook om transparantie, en duidelijke informatie op etiketten. BCZ zette haar visie op scherp rond het gebruik van de Belgische vlag op melkverpakkingen. Benieuwd naar onze standpunten? Je leest het hier
Veel leesplezier!
Lien Callewaert - directeur BCZ