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Ce que les personnes âgées peuvent apprendre des sportifs …

Une bonne masse musculaire est d’une extrême importance tant pour les personnes âgées que pour les sportifs. Les sportifs ont besoin d’une bonne masse musculaire pour être performants, alors que la fonction physique, essentielle à la qualité de la vie, revêt extrêmement d’importance pour les personnes âgées. Alors que les sportifs de haut niveau brillent, non seulement par leurs prestations, mais aussi par leur bonne masse musculaire, il en va tout autrement pour les personnes âgées. Comment l’expliquer et que peuvent apprendre les personnes âgées des sportifs?

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Manger sainement sur une planète saine

Pour nourrir de plus en plus d’êtres humains tout en exerçant le moins d’impact possible sur l’environnement, nous devons adopter une alimentation plus durable. Mais que signifie exactement l’alimentation durable et de quoi devons-nous tenir compte?
Une alimentation durable commence avec une empreinte écologique réduite. Mais ce n’est pas tout. La santé, la culture alimentaire et le prix jouent aussi un rôle important dans le succès à long terme.

 

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Alimentation durable? Plus c’est simple, mieux c’est!

“Plus c’est simple, mieux c’est.” Ce n’est sans doute pas le message qu’on pourrait attendre d’un chercheur. Mais en matière d’alimentation durable, la bio-économiste Tessa Avermaete (KU Leuven) s’en tient au principe KISS: ‘keep it short and simple’. Ou concrètement: communiquez de façon simple au sujet de l’alimentation durable et transmettez à la population des règles élémentaires concrètes.

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MilkBE

MilkBE est l’organisation de branche constituée par les organisations agricoles ABS, Boerenbond, FWA et l’industrie laitière BCZ-CBL. MilkBE est active dans les domaines où la coopération entre les maillons de la filière laitière mène à plus de valeur ajoutée. En particulier, les dossiers de la qualité et de la composition du lait, de la sécurité alimentaire, de la durabilité au sein de la filière et des relations entre les producteurs et l’industrie laitière.

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