Article JOURNEE MONDIALE DE L'EAU: Chaque goutte compte
23.11.2023
L’eau est devenue un bien très précieux qu’il est nécessaire de préserver. Dans un contexte de sécheresses, de pénuries et de restrictions d’eau de plus en plus fréquentes dues au changement climatique, des initiatives et des alternatives sont nécessaires. Le secteur laitier est aussi concerné et doit apporter sa pierre à l’édifice! L’eau joue …
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Article L’empreinte carbone du lait belge recule de 30% en 20 ans
23.11.2023
L’empreinte carbone du lait belge recule selon une étude de la KU Leuven. En 20 ans, les exploitations laitières ont réussi à réduire l’empreinte carbone du lait de 30%. En moyenne, l’empreinte carbone du lait belge a reculé de 1,32 kg d’équivalents CO2 par litre de lait cru départ ferme en 2000 à 0,93 kg d’équivalents CO2 en 2019. La baisse des …
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Article Les 5 messages clés de notre Assemblée générale
20.06.2024
L'assemblée générale de la CBL s'est tenue le 14 juin. Traditionnellement, les chiffres économiques, ainsi que les perspectives de l'industrie et au-delà, y sont discutés. Voici les 5 messages clés à ne pas manquer ! 1. Malgré une période économiquement difficile, les transformateurs laitiers investissent massivement dans l'avenir. Avec un …
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Communiqué de presse Les entreprises laitières belges s’engagent pour renforcer davantage la durabilité de la filière laitière
05.03.2024
Les entreprises belges transformatrices de lait prennent des engagements sectoriels dans le cadre de la nouvelle Charte de la Durabilité de MilkBE . Les transformateurs laitiers veulent non seulement renforcer la durabilité au sein de leurs propres sites, mais aussi continuer à aider les producteurs laitiers dans leurs efforts en faveur de la …
Communiqué de presse
Article Les exportations en tant que moteur principal de l’industrie laitière belge
29.06.2024
Les produits laitiers belges sont essentiellement exportés au sein de l’Europe. En 2022, 70 % des exportations de produits laitiers sont restées au sein de l'UE. À noter que le Royaume-Uni (représentant 6,5 % des exportations en 2019) est considéré comme un pays tiers à partir de 2020, alors qu'il ne l'était pas les années précédentes. D'où la …
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Article Les prairies peuvent stocker autant de carbone que les forêts !
23.11.2023
Les prairies permanentes sont d’importants écosystèmes et un type d’occupation du sol très utile. Elles permettent de produire des aliments de haute valeur nutritionnelle. L’herbe n’étant pas digestible pour l’homme, le bétail transforme et convertit l’herbe en produits nutritifs (comme le lait et la viande). Elles offrent aussi des bénéfices …
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Article Les produits laitiers et la durabilité, ils sont compatibles !
23.11.2023
Moins de produits animaux et plus de végétaux pour concilier nutrition et durabilité? Oui, mais il y a des différences au sein des produits animaux, par exemple pour les produits laitiers: ils sont bel et bien présents dans diverses projections et recommandations pour une alimentation plus durable. On entend souvent que pour avoir une …
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Article Les produits laitiers s’inscrivent dans un mode d’alimentation sain et durable
23.11.2023
Nous devons manger de façon plus saine et plus durable, tout le monde s'accorde sur ce point. Cette recommandation doit être traduite concrètement car des interprétations unilatérales peuvent porter à confusion. Manger plus sainement Bien des choses ont déjà été écrites sur le thème alimentation et santé. En général, les scientifiques sont …
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Article Les produits laitiers sous-évalués: pourquoi le Nutriscore est insuffisant
25.11.2024
Le Nutri-Score, un logo d’aide aux choix alimentaires, a été introduit en Belgique dès 2019. L’objectif est simple: aider le consommateur à faire des choix plus sains au sein d’une catégorie alimentaire. Mais le Nutri-Score atteint-il cet objectif? En ce qui concerne les produits laitiers, malheureusement non – les scores ne sont pas alignés sur …
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Communiqué de presse Les transformateurs laitiers croient en l’avenir, mais demandent d’urgence une politique à long terme appropriée
14.06.2024
Avec un chiffre d’affaires de 7 milliards d’euros en 2023, l’industrie laitière représente pas moins de 9% de l’ensemble de l’industrie alimentaire, le secteur industriel le plus important de Belgique. Cette importance économique considérable contraste fortement avec les faibles marges de l’industrie laitière, qui sont même tombées à 1,03 % en …
Communiqué de presse
Article Les végétariens doivent manger une portion supplémentaire de produits laitiers selon des recommandations nutritionnelles danoises
27.11.2024
Le rôle important que jouent les produits laitiers dans une alimentation saine et durable est confirmé depuis longtemps. La CBL a récemment examiné les nouvelles recommandations nutritionnelles de différents pays européens. Que constate-t-on ? Les personnes qui ne consomment pas de viande ont tout intérêt à augmenter leur consommation de produits …
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Communiqué de presse L'industrie laitière belge réduisait de 12 % les sucres ajoutés
09.10.2023
Leuven, 9 octobre 2023 - Les entreprises belges de transformation du lait ont réduit la teneur en sucres ajoutés de leurs produits de pas moins de 12 % entre 2012 et 2020. Ainsi, les membres de la CBL, la Confédération belge de l'industrie laitière, ont largement atteint les objectifs de la Convention Alimentation équilibrée (2012-2020), avec une …
Communiqué de presse
Communiqué de presse L’industrie laitière demande une sécurité juridique et une marge de développement pour le secteur laitier
09.06.2023
L’industrie laitière s’est trouvée en 2022 devant des défis gigantesques. Le défi le plus difficile a été la répercussion de la forte hausse des prix du lait et d’autres matières premières. C’est ainsi que le prix du lait a augmenté de 47% en 1 an. L’incertitude sur la disponibilité de suffisamment de lait à l’avenir continue aussi de peser. En …
Communiqué de presse
Communiqué de presse L’industrie laitière investit et confirme sa confiance en l’avenir
11.06.2021
En dépit de toutes les perturbations induites par la Covid-19, l’industrie laitière maintient son rythme d’investissements en investissant en 2020 davantage qu’en 2019. Les transformateurs laitiers confirment ainsi leur confiance en l’avenir. A côté de la capacité et de la modernisation, l’industrie laitière investit aussi dans des emballages …
Communiqué de presse
Communiqué de presse L'industrie laitière soulagée par l'accord Brexit
24.12.2020
Un coup de chance bienvenu pour le secteur laitier en cette période difficile de Covid L'industrie laitière est soulagée de l'accord conclu aujourd'hui entre l'UE et le Royaume-Uni sur le Brexit. Avec des exportations de 300 millions d'euros par an, le Royaume-Uni est la quatrième destination d'exportation de l'industrie laitière belge. En outre, …
Communiqué de presse
Inhoud Livraisons de lait
Melkleveringen_03_NL.pdf … Melkleveringen_12_NL.pdf … Melkeveringen_12_NL.pdf … melkeveringen_2022_nl.pdf … melkeveringen_2021_nl.pdf … melkeveringen_2020_nl.pdf … 2025_03_06_regionale melkleveringen_NL.pdf … Melkleveringen 2025 … Melkleveringen 2024 … Melkeveringen 2023 … Melkleveringen 2022 … Melkleveringen 2021 … Melkleveringen 2020 … Regionale …
Article Lutte contre le méthane via la Convention Emissions entériques
23.11.2023
En signant la Convention Emissions entériques Bovins 2019-2030, 15 organisations (instituts de recherche, fabricants d’aliments de bétail, pouvoirs publics et organisations agricoles, …) se sont engagées à réduire les émissions de méthane entérique de 19% d’ici 2030 par rapport à la période de référence 2005. Elles ont promis de collaborer à la …
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Article Malgré le Brexit, le Royaume-Uni reste notre quatrième destination
21.06.2024
Depuis les négociations du Brexit, les exportations belges vers le Royaume-Uni ont augmenté de manière significative. Malgré une légère baisse des exportations en 2023, le Royaume-Uni conserve sa quatrième position dans la liste des principales destinations des produits laitiers belges. Les exportations de produits laitiers belges vers le …
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